まゆ味噌の会

まゆみその会では

食の大切さ

笑って過ごすことの大切さを

お伝えしていきます！

来て下さった方が

また日常を頑張ろうと思って下さったり

食に対して少し意識が変わったり

心身共に元気で笑って過ごしていく

お手伝いができたらいいなと思っております

気軽にご参加下さい

こんな方におすすめです

楽しくて美味しいまゆみそが大好きです！

いつもまゆみその会でお味噌を、を作らせていただき、ありがとうございます！！！

まゆみそに出会う前は、料理に苦手意識があったり、食べれれば何でもいい、という食生活でした。
週に2、3回しか料理をしませんでした。

ですが、初めてまゆみその会に参加させていただいたとき、一緒に参加された方と楽しく作らせていただき、
さらに真由美さんから麹の素晴らしさを教えていただき、意識が変わりました！

自分で作ったお味噌は、購入するものと違い、愛着が湧きました❤️
発酵が進むのをワクワクしながら待ち、お味噌を使って料理することが楽しくなりました！
週2、3回だった自炊は毎日に変わりました！
発酵が進むにつれ、お味噌の味が変わるのも楽しいです！

また、当初は、家に残っていた市販の味噌も使っていましたが、
なんと、息子が「今日はまゆみそ？」と香りや味の違いが分かるようになったのです！笑

それからというもの、我が家の味噌は、まゆみそ一択です！
作るときにご一緒する方の違いで味が違ったり、皆さんと楽しみながら作れるのもとてもありがたいです！

いつもありがとうございます！

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お申し込み

LINE公式から希望の日程と作りたいメニューをお知らせください。
先着順にてメニューを確定致します。

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ご来店

お時間の10分前から入室いただけます。
調理時間は2時間〜2時間半くらいです。

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味噌作りスタート

茹でた大豆を麹に混ぜる
混ぜた麹と大豆を塩を、ミンチくんに投入

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軽いランチタイム

作った味噌を見ながら軽いランチタイム
ワンプレートをお出しします（写真はあくまでもイメージです）

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袋詰めしてすぐにお持ち帰りいただけます

味噌の保管方法などもお伝えします。
時期にもよりますが、食べられるようになるのは3ヶ月以降です。
待つ時間も楽しみましょう！！

時間	３時間弱（10時〜12時半頃）
場所	栃木県宇都宮市（場所等は予約後に詳細をお伝えします）
持ち物	エプロン・お手拭きタオル味噌を持ち帰る袋 2キロの味噌を作って、すぐにお持ち帰りいただけます。（時期にもよりますが、食べられるようになるのは3ヶ月以降です）
料金	9,000円→特別価格6,000円（材料等含む）　・2kg分の無農薬味噌セット（大豆・米麹・塩・保存用の袋）
オプション	1キロ単位で味噌の量を増やせます（＋2kgごとに2500円）

①お名前
②ふりがな
③お住まい（例）栃木県宇都宮市
④お申し込み講座
『味噌』
⑤日程
⑥参加人数（お子様連れの場合、年齢も教えてください）
を入力して送って下さい